Ориенталски аромат, създаден от Стив Демеркадо и Пиер Бурдон през 2003 година
Дамският парфюм ESTEE LAUDER Knowing е класически и изтънчен аромат. Върховите акорди миксират пъпеш, мимоза, слива, тубероза, коризндър и роза. Средата блендира ирис, пачули и подправки, а основата е изградена от пачули, ветивер, цибетин, сандалово дърво и дъб. ESTEE LAUDER Knowing е лансиран през 1991 година.